ประโยชน์ของนมพิสตาชิโอ

• ถั่วพิสตาชิโอที่ใช้เป็นวัตถุดิบหลักในการทำนมนั้นอุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัว ซึ่งมีประสิทธิภาพในการลดไขมันชนิดเลว
• มีแคลอรีต่ำ จึงเป็นตัวช่วยชั้นเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ลดรอบเอว
• ช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอล ลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจ
• ช่วยให้การตอบสนองต่ออินซูลินของร่างกายดีขึ้น ลดโอกาสในการเกิดโรคเบาหวาน
• มีแคลเซียมที่ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน มีวิตามินบี ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม โฟลิก และโอเมก้า ที่สามารถเพิ่มประสิทธิภาพในการเผาผลาญไขมันและแป้ง ทำให้ร่างกายมีพลังงานและกระปรี้กระเปร่า ช่วยบำรุงเส้นประสาทและกล้ามเนื้อ ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ

ประโยชน์ของนมอัลมอนด์

• อุดมไปด้วยวิตามินอี ช่วยชะลอความแก่ บำรุงสมอง ลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคอัลไซเมอร์ ช่วยให้ระบบเผาผลาญของร่างกายทำงานดีขึ้น
• มีธาตุเหล็ก สังกะสี และแมกนีเซียม ที่ช่วยควบคุมกระบวนการต่าง ๆ ในร่างกายให้มีประสิทธิภาพ
• แคลอรีต่ำ โดยแคลอรีของนมอัลมอนด์หนึ่งแก้ว (240 มล.) คิดเป็นครึ่งหนึ่งของปริมาณแคลอรีที่พบในนมพร่องมันเนยหนึ่งแก้ว (240 มล.)
• น้ำตาลน้อย นมอัลมอนด์หนึ่งแก้ว (240 มล.) แบบไม่ใส่น้ำตาลเพิ่ม มีคาร์โบไฮเดรตเพียง 1-2 กรัมซึ่งส่วนใหญ่เป็นใยอาหาร ในขณะที่นมวัว 1 ถ้วย (240 มล.) มีคาร์โบไฮเดรต 13 กรัมซึ่งส่วนใหญ่เป็นน้ำตาล
• แคลเซียมสูง โดยปกติแล้วนมอัลมอนด์มีแคลเซียมน้อยกว่านมวัว ผู้ผลิตนมอัลมอนด์จึงเติมแคลเซียมเพิ่มเข้าไปให้ผู้บริโภคที่ไม่สามารถทานนมวัวได้
• ลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจ จากการศึกษาที่เผยแพร่โดย US National Library of Medicine National Institutes of Health ชี้ว่าการกินอัลมอนด์ 66 กรัมหรือน้ำมันอัลมอนด์เป็นเวลา 6 สัปดาห์ ช่วยลดคอเลสเตอรอลได้ถึง 6% ทำให้ไขมันในเลือดต่ำลง ลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจ
• วิตามินดีสูง  นมอัลมอนด์มีวิตามินดีสูง เสริมสร้างกระดูกและกล้ามเนื้อให้แข็งแรง และทำให้ระบบภูมิคุ้มกันร่างกายทำงานได้ดีขึ้น

ประโยชน์ของนมถั่วเหลือง

• ช่วยลดไขมันในเลือด เนื่องจากมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวทั้งแบบเชิงเดี่ยว และเชิงซ้อน ที่ช่วยป้องกันการเกิดคอเลสเตอรอลในกระแสเลือด
• ช่วยลดระดับของไตรกลีเซอไรด์ ซึ่งหากมีไขมันชนิดนี้สูงเกินไป จะก่อให้เกิดอันตรายแก่หลอดเลือดได้
• ช่วยลดระดับของไขมันที่ไม่ดีอย่าง LDL  และช่วยเพิ่มระดับของไขมันดีอย่าง HDL
• มีกรดไขมันโอเมก้า-3 กรดไขมันโอเมก้า-6 และสารต่อต้านอนุมูลอิสระซึ่งสามารถช่วยปกป้องเส้นเลือดจากการบาดเจ็บ อีกทั้งยังช่วยต่อสู้กับอนุมูลอิสระ ที่อาจทำอันตรายต่อเซลล์ และช่วยป้องกันการสะสมของคอเลสเตอรอล รวมถึงช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของเส้นเลือด
• บรรเทาอาการที่เกิดขึ้นในหญิงวัยหมดจำเดือน เนื่องจากมีสาร Isoflavones ที่สามารถช่วยรักษาระดับของฮอร์โมนเอสโตรเจนในผู้หญิงวัยหมดประจำเดือนได้ นอกจากนี้ยังมีสรรพคุณช่วยในการบรรเทาการเจ็บป่วยที่เกี่ยวข้องกับระบบหัวใจและหลอดเลือดในหญิงวัยหมดประจำเดือนอีกด้วย
• อุดมไปด้วยแคลเซียม ช่วยป้องกันการเกิดโรคกระดูกพรุน ช่วยเพิ่มมวลและความหนาแน่นกระดูก
• มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ สารไอโซฟลาโวนในถั่วเหลืองเป็นสารแอนตี้ออกซิเด้นท์ ที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระซึ่งเป็นตัวการที่ทำลายภูมิคุ้มกันและเซลล์ต่าง ๆ จนนำไปสู่เกิดการเสื่อมถอยของร่างกาย