แกงจืดมะระ
ยาดีที่มากับรสขม มีสรรพคุณที่สำคัญ คือ เป็นยาดับร้อน, ถอนพิษไข้, แก้กระหาย, บรรเทาอาการร้อนใน, แก้อักเสบ, เจ็บคอ, ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด รักษาโรคเบาหวาน และในมะระมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง จึงช่วยปกป้องเซลล์ในร่างกายจากอนุมูลอิสระ ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็ง
แกงจืดต้มฟัก
ฟักเขียว ช่วยขับความร้อนภายในร่างกาย ลดไข้, ช่วยรักษาโรคหวัด, บรรเทาอาการไอ, ช่วยป้องกันโรคเบาหวาน, รักษาระดับน้ำตาลในเลือด, ดีต่อระบบลำไส้, ช่วยขับปัสสาวะ และเป็นยาระบาย ทำให้ขับถ่ายได้เป็นปกติ
แกงจืดตำลึง
ตำลึง ผักริมรั้วที่โดดเด่นในเรื่องการบำรุงสายตา แต่ยังมีคุณสมบัติช่วยดับพิษร้อนภายในร่างกาย ช่วยลดไข้และเป็นยาระบายอ่อน ๆ ได้ดี เหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาท้องผูก
แตงกวาผัดไข่
แตงกว่า มีสรรพคุณช่วยลดอุณหภูมิ หรือความร้อนภายในร่างกาย รักษาสมดุลภายในร่างกาย ทำให้ระบบภูมิคุ้มกันอยู่ในสภาวะที่เหมาะสม ช่วยในเรื่องของระบบย่อยอาหาร และยังฆ่าเชื้อโรค ยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในช่องปาก
ถั่วเขียวต้มน้ำตาล (ไม่หวาน)
ถั่วเขียว ช่วยบรรเทาอาการร้อนใน ลดอาการกระหายน้ำ ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด และป้องกันโรคหัวใจ
วิธีแก้ร้อนในในช่องปาก
|