แบ่งเค้กชิ้นเล็กให้หยิบสะดวก: เผื่อพื้นที่ฐานรองก่อนเลือกกล่อง

เค้กแบ่งชิ้นต้องเผื่อพื้นที่ให้ผู้รับหยิบฐานออกโดยไม่แตะหน้าขนม การวัดเฉพาะเนื้อเค้กอาจทำให้ถาดรองคับหรือครีมชนฝา จึงควรวัดหลังจัดชิ้นพร้อมขาย

เตรียมเค้กก่อนเข้าสถานีแพ็ก

สูตรชิฟฟ่อนของ King Arthur Baking ให้ปล่อยเค้กเย็นก่อนเติมไส้และแต่ง หากร้านใช้เค้กอีกชนิดให้ยึดขั้นตอนของสูตรนั้น และเลือกฐานรองที่เหมาะกับการสัมผัสอาหาร

ขั้นตอนทดลองก่อนทำทั้งชุด

1. พักเค้กตามสูตรก่อนแบ่ง
2. วางชิ้นบนฐานหรือถาดรองจริง
3. วัดรวมด้านที่ยื่นและหน้าครีม
4. ตรวจระยะหยิบออกจากกล่อง
5. ปิดฝาแล้วดูว่าหน้าขนมไม่ชนช่องใส

ข้อมูลสินค้าที่ตรวจได้

กล่องเค้กสีขาว 1 ชิ้น 7.5x11.5x9 ซม. รหัส 00105001 รายละเอียดสินค้าระบุ 7.5 × 11.5 × 9 ซม. บรรจุ 20 ใบต่อแพ็ค กล่องสีขาวมีหน้าต่างบนฝา ใช้หน่วยเซนติเมตรจากรายละเอียด ไม่ใช้ค่าจับหน่วยอัตโนมัติ

สิ่งที่ควรตรวจเพิ่ม

ชื่อ 1 ชิ้นไม่รับรองขนาดเค้กทุกแบบ ไม่ยืนยันข้อความใบรับรองในคำบรรยายโดยไม่มีเอกสารต้นทาง การเก็บครีมหรือไส้ต้องเป็นไปตามสูตรและเงื่อนไขขนส่ง

อ่านแนวทางเพิ่มเติมจาก Chiffon Cake ของ King Arthur Baking โดยใช้คำแนะนำให้ตรงกับสูตรหรือผู้ให้บริการจริง

สิ่งของ อาหาร และอุปกรณ์ประกอบในภาพเป็นตัวอย่าง ไม่รวมในสินค้าบรรจุภัณฑ์ สอบถามรายละเอียดผ่าน LINE @ibox2you